Brasserie

Agriculteur brasseur dans la région la Lyonnaise

En tant qu’agriculteur brasseur dans la région lyonnaise, je vous souhaite la bienvenue sur notre exploitation sur laquelle la bière des loups est produite. Vous allez pouvoir y découvrir notre équipe, notre façon de travailler et bien plus encore.

Notre concept

En tant qu’agriculteurs de métier, nous avons voulu pousser l’expérience un peu plus loin en créant des bières de plus en plus perfectionnées et savoureuses, mais aussi en vous offrant l’opportunité de venir les goûter directement sur place, dans notre bar La Tanière. Chaque vendredi, vous allez pouvoir venir nous rencontrer et discuter autour de notre passion commune.

Notre équipe de passionnés

La bière des loups c’est avant tout une équipe de passionnés qui travaille chaque jour pour enrichir et améliorer la qualité de nos produits. On y retrouve :

  • Florent : l’aventure commence en 2007, Florent, son BTS agricole en poche s’installe et crée son exploitation, arboriculture et maraîchage au programme. Au fil du temps, il s’adapte aux exigences du métier (ou peut-être devrait-on dire des métiers !) et fait évoluer l’exploitation au gré de ses envies !
  • Edwige : Edwige le rejoint en 2016 et s’occupe de la partie maraîchère de l’exploitation, des plantations aux récoltes en passant par tous les travaux exigeants de l’agriculture.
  • Anthony : c’est avec Anthony que débute l’aventure Bière des Loups en 2017. Il s’occupe principalement de l’atelier brasserie (production, embouteillage, livraison, commercialisation…), mais n’hésite pas à donner la main dans différentes tâches agricoles.
  • Antoine : issu d’une famille agricole et fort de son BTS TSMA, il rejoint l’équipe en septembre 2021. Conduite d’engins, mécanique et entretien, vente en direct, livraisons, embouteillage, gestion des irrigations… Antoine est un véritable couteau suisse sur l’entreprise tant dans la partie agricole que brassicole !
Agriculteur brasseur région Lyonnaise : la bière des Loups

Pour obtenir davantage d’informations concernant notre métier d’agriculteur brasseur en région lyonnaise, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via le formulaire de contact en ligne. N’hésitez pas non plus à visiter les pages brasserie et bar La Tanière pour en découvrir davantage sur notre travail.

Découvrez notre équipe

Agriculteur brasseur : Florent

Florent

L’aventure commence en 2007, Florent, son BTS agricole en poche s’installe et crée son exploitation, arboriculture et maraîchage au programme. Au fil du temps, il s’adapte aux éxigences du métier (ou peut être devrait-on dire des métiers !) et fait évoluer l’exploitation au gré de ses envies !

Agriculteur brasseur : Edwige

Edwige

Edwige le rejoint en 2016 et s’occupe de la partie maraichère de l’exploitation, des plantations aux récoltes en passant par tous les travaux éxigeants de l’agriculture.

Agriculteur brasseur : Anthony

Anthony

C’est avec Anthony que débute l’aventure Bière des Loups en 2017. Il s’occupe principalement de l’atelier brasserie (production, embouteillage, livraison, commercialisation…) , mais n’hésite pas à donner la main dans différentes tâches agricoles.

Nos bières

La Blonde, 5.3°

Bière douce et typée aux arôme légèrement herbacées et torréfiées
——
Eau, Orge et orge cru de l’exploitation, houblon, levure.
Fermentation Haute

La Blanche, 5.3°

Raffraichissante, Médaillée 2019 au concours de Lyon
Bière raffraichissante avec une légère amertume aux notes subtiles d’agrumes.
——
Eau, Orge malté et Blé de l’exploitation, houblon, levure.
Fermentation Haute

L’Alpha, 9°

Blonde forte, Médaillée au concour de Lyon 2018.
Ronde en bouche, elle développe des notes fruitées dissimulant son haut taux d’alcool.
——
Eau, Orge et orge cru de l’exploitation, houblon, levure.
Fermentation Haute

La Patriote, 4.5°

Blonde légère sortie lors du mondial de football 2018.
Bière blonde légère, très rafraichissante et désaltérante aux subtiles notes florales.
——
Eau, Orge et orge cru de l’exploitation, houblon, levure.
Fermentation Haute

L’Ambrée, 6°

Bière ambrée gourmande et riche en arôme chocolatée et légèrement fruitée.
——
Eau, Orge malté et orge cru de l’exploitation, houblon, levure.
Fermentation Haute

L’Ipa, 6.5°

Indian Pale Ale
Bière de style IPA aux notes de fruits exotiques avec une belle amertume en fin de bouche.
——
Eau, Orge malté et orge cru de l’exploitation, houblon, levure.
Fermentation Haute

Bar la tanière

Exploitation agricole

Location de tireuse

Location fût de bière avec tireuse pour fêtes privées, anniversaires, mariages,
associations, professionnels, séminaires, réunions etc..

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4 mois auparavant
La Bière des Loups

🐺 Salut La Meute ! 🐺

🚨 J-16 !

👉 Avec toute ces mobilisations des jours précédents, t'aura compris qu'on était un poil occupés... 🥵
Malgré tout, on a pas chômé sur l'exploitation 🌾🍎, à la Brasserie 🍺 et dans l'Orga' des différents évènements 🥳 à venir !
Et si t'as bien lu le post de la semaine dernière, t'auras découvert l'événement exceptionnel auquel on participe dans 16 Jours....! 😊

☝️ Ouaip, je te cache pas que c'est avec une un brin de Fierté qu'on va débouler sur la capitale et faire partie des différents producteurs de la Région Auvergne Rhône-Alpes pour la 60 ème édition du plus gros Salon Agricole de France (et d'Europe ) ! 🥳
➡️ Le Salon International de L'Agriculture ! 💥

👉 Qu'est ce tu y va fourtre...? Que tu va me dire ...

👉 Et bin je vais te le dire !

Le SIA, au delà d'accueillir 1% de la population française pendant 10 jours 😮, au delà de te faire admirer les plus beaux animaux 🐄🐂🐖🐏🐐🐇🐎🐈🐩de nos fermes françaises, au delà de te faire découvrir la multitude de filières agricoles dont regorge notre pays, au delà de... (j'arrête ça va être trop long ! )
Le SIA, c'est certainement la plus grande fête au Village de France 🥳 où toutes nos régions, nos cultures, nos traditions se réunissent et ne font qu'un... Il s'en dégage une Ambiance Chaleureuse, Humaine et pleine de Valeurs ! 💪🇨🇵
🤔 C''est peut être d'ailleurs pour ça, que nos chers politiques aiment tant venir montrer leur trogne ... Crois moi, cette année et avec le contexte actuel, ils vont pas être déçus ! 🫢🙃

➡️ Bref, tu l'auras compris, c'est un Immense honneur pour nous d'y participer.
Je te mentirai en te disant que la boucle serait bouclée pour un Agriculteur que d'emmener le fruit de son travail a ce Salon mais on s'en rapproche carrément ! (T'inquiète pas, on te réserve d'autres surprises !) 🙂

Et si tu montes pas nous voir (je sais, cest loin...) compte sur Nous pour te faire vivre cette évènement exceptionnel ! ☝️🥳

🚨 En attendant, la suite c'est demain !
👉 La Tanièr 16H00 - 21H00 !
🍺🍖🍷🍟🍻🎶🥳

A Demain mon Lapin 🐰 !

🍺🍻 Cheers ! 🍻🍺
... Voir plus Voir moins

🐺 Salut La Meute ! 🐺

🚨 J-16 !

👉 Avec toute ces mobilisations des jours précédents, taura compris quon était un poil occupés... 🥵
 Malgré tout, on a pas chômé sur lexploitation 🌾🍎, à la Brasserie 🍺 et dans lOrga des différents évènements 🥳 à venir ! 
Et si tas bien lu le post de la semaine dernière, tauras découvert lévénement exceptionnel auquel on participe dans 16 Jours....! 😊

☝️ Ouaip, je te cache pas que cest avec une un brin de Fierté quon va débouler sur la capitale et faire partie des différents producteurs de la Région Auvergne Rhône-Alpes pour la 60 ème édition du plus gros Salon Agricole de France (et dEurope ) ! 🥳
➡️ Le Salon International de LAgriculture ! 💥

👉 Quest ce tu y va fourtre...? Que tu va me dire ...

👉 Et bin je vais te le dire !

Le SIA, au delà daccueillir 1% de la population française pendant 10 jours 😮, au delà de te faire admirer les plus beaux animaux 🐄🐂🐖🐏🐐🐇🐎🐈🐩de nos fermes françaises, au delà de te faire découvrir la multitude de filières agricoles dont regorge notre pays, au delà de... (jarrête ça va être trop long ! )
Le SIA, cest certainement la plus grande fête au Village de France 🥳 où toutes nos régions, nos cultures, nos traditions se réunissent et ne font quun... Il sen dégage une Ambiance Chaleureuse, Humaine et pleine de Valeurs ! 💪🇨🇵
🤔 Cest peut être dailleurs pour ça, que nos chers politiques aiment tant venir montrer leur trogne ... Crois moi, cette année et avec le contexte actuel, ils vont pas être déçus ! 🫢🙃

➡️ Bref, tu lauras compris, cest un Immense honneur pour nous dy participer. 
Je te mentirai en te disant que la boucle serait bouclée pour un Agriculteur que demmener le fruit de son travail a ce Salon mais on sen rapproche carrément ! (Tinquiète pas, on te réserve dautres surprises !) 🙂

Et si tu montes pas nous voir (je sais, cest loin...) compte sur Nous pour te faire vivre cette évènement exceptionnel ! ☝️🥳

🚨 En attendant, la suite cest demain !
👉 La Tanière 16H00 - 21H00 ! 
🍺🍖🍷🍟🍻🎶🥳

A Demain mon Lapin 🐰 ! 

🍺🍻 Cheers ! 🍻🍺Image attachment
5 mois auparavant
La Bière des Loups

🐺 Salut La Meute ! 🐺

Aaaahhhhh Mes Minet(e)s... ☝
👉 Tu le Sais ! On fait jamais trop comme les autres ou alors quand on a le temps (c'est plutôt çà ! ) ! 😊

💥 Du coup, Nous, la Vidéo Récap' de 2023 sort ni le 31 décembre, ni le 1 janvier... Nous c'est Aujourd'hui, le 11 ! 🥳
Il n'est jamais trop tard ! 😉

🚨 Alors Accroche toi Ma Paupiette 🍖 !

Tu prends 2 mn, Tu t'assois, Tu mets du Son et surtout Tu Savoures ! 🤘(et tu la partage, si tu la trouve Meuh-Meuh ! 🙏)

☝️ On a vécu tellement de bons moments qu'on a même pas réussi à tout y faire rentrer... Mais crois moi, ce petit After'Movie reflette parfaitement l'ambiance familiale et Chaleureuse que vous faites régner à La Tanièr ! 🥳🥳

Et Prépare toi bien, 2024 sera encore plus Fort ! ❤️

➡️ Certes, c'est pas tout les Vendredis comme ça... mais en attendant, Demain, Nous, on sera pas là pour débattre du nouveau Gouvernement... ! ☝
Car demain, c'est #vendreditaniere ! 🥳
👉 C'est la fin de semaine, le début du week-end, on débriefe, on prépare les sauteries des 2 jours qui suivent, on profite Quoi ! 🍻🥳

Alors Viens, Viens, t'en jeter une Petite 🍺 dans le Coffre ! 😃
Et/ou faire le plein de Boutanches 🍾pour cette semaine qui arrive !

➡️ Demain La Tanière 16H-21H !

ENJOY mon Lapin 🐰 ! ✊

🍺🍻 Cheers ! 🍻🍺
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5 mois auparavant
La Bière des Loups

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6 mois auparavant
La Bière des Loups

🐺 Et Salut La Meute Repue ! 🐺

C'est avec le ❤ chargé, (comme Tonton Michel, Lundi à la fin du repas festif) que l'on fini ce 2023 et que je vous écrit ce dernier Post de l'Année! 🙃

2023 aura été, une année peu près normal sauf...si t'enleves l'inflation, les émeutes, les guerres..! 🙄 (j'arrête, ça va nous filer le plomb et c'est pas le but..!)

Malgré tout, La BDL et La Tanière aura connu une nouvelle année pleine de Festivités 🥳 ...

Et nous avons réussi à passer des Moments Mémorables que ce soit pour la St Patrick 🍀, cette Meut'enFolie (Stratosphérique) PISTE 2 ou pour #lesbleusalataniere 🇫🇷 et cette Coupe du Monde de Rugby 🏉 Intense qui nous aura filé tant de regrets ☺️ ou encore pour la soirée Beaujolais Nouveau🍷🎺🥁🍻🍻🎆🎆🥳 !

🔥 Plus que jamais, vous êtes Encore et Toujours plus Nombreux à rejoindre La Meute mais aussi à venir pousser la porte de La Tanière et pour ça, un Immense MERCI ! 🙏

C'est grâce à Vous, à 👉 Toi, si nous en sommes là aujourd'hui !
Et surtout, cela nous donne toujours Plus d'idées pour organiser ces soirées Festives qu'on aime tant ! 🥳

Votre soutien est juste extraordinaire et nous mesurons pleinement (et sans grande surprise...), la chance de vous avoir à nos côtés ! 🙏

Demain, c'est La Der' de l'Année !
A 48H de la Bascule, tu penses bien qu'on va pas finir sur un #vendreditaniere Classique ! 🥳

💥 On te fait un WarmUp Réveillon BDL ! 🥳🎆🥳

➡️ On ouvre à 14H, et on fermera jusqu'où tu nous mèneras.. ! 🔥

Le Patron sera également généreux et t'offrira des Cadeaux (t-shirts, tripack, bouteilles et peut être sa tournée...)
🚨Le magasin sera ouvert uniquement pour l'achat de Bouteilles.🍺
👉 On transforme le Zinc en Pub/Disco, 🔊🎚🎆 apparemment le patron (encore lui...) a prévu de sortir tout le matos et JL va nous ambiancer comme il sait si bien le Faire ! 🥳
L'Antre sera quant à elle, plus calme, si t'as pas (trop) envie de bouger tes Miches ! 😉
En tous cas, on va le finir propre ce 2023 et tu va voir si on va pas retourner La Tanièr ! 😜

👉 Termine bien cette année ! 😀
Il te reste 3 jours pour Festoyer Dignement et profiter de ceux qui t'entourent ! 🥳

💥 Enjaille toi, Sublime toi, Enivre toi, Surprend toi, Partage toi, Chante, Danse, Mange et Trinque avec ceux que t'aime et surtout, 👉 Dis-leur !
☝️ On a qu'une Vie Bord*l ! Enjoy ! ❤️

A Demain ma Paupiette ! 🍖
Sinon Prend soin de Toi et à Très Vite 😘

Kiss mon Lapin 🐰 !

🍺🍻 Cheers! 🍻🍺
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🐺 Et Salut La Meute Repue ! 🐺

Cest avec le ❤ chargé, (comme Tonton Michel, Lundi à la fin du repas festif) que lon fini ce 2023 et que je vous écrit ce dernier Post de lAnnée! 🙃

2023 aura été, une année peu près normal sauf...si tenleves linflation, les émeutes, les guerres..! 🙄 (jarrête, ça va nous filer le plomb et cest pas le but..!)

Malgré tout, La BDL et La Tanière aura connu une nouvelle année pleine de Festivités  🥳 ...

Et nous avons réussi à passer des Moments Mémorables que ce soit pour la St Patrick 🍀,  cette MeutenFolie (Stratosphérique) PISTE 2 ou pour  #lesbleusalataniere 🇫🇷 et cette Coupe du Monde de Rugby 🏉 Intense qui nous aura filé tant de regrets ☺️ ou encore pour la soirée Beaujolais Nouveau🍷🎺🥁🍻🍻🎆🎆🥳 ! 

🔥 Plus que jamais, vous êtes Encore et Toujours plus Nombreux à rejoindre La Meute mais aussi à venir pousser la porte de La Tanière et pour ça, un Immense MERCI ! 🙏

Cest grâce à Vous, à 👉 Toi, si nous en sommes là aujourdhui ! 
Et surtout, cela nous donne toujours Plus didées pour organiser ces soirées Festives quon aime tant ! 🥳

Votre soutien est juste extraordinaire et nous mesurons pleinement (et sans grande surprise...), la chance de vous avoir à nos côtés  ! 🙏

Demain, cest La Der de lAnnée ! 
A 48H de la Bascule, tu penses bien quon va pas finir sur un #vendreditaniere Classique ! 🥳

💥 On te fait un WarmUp Réveillon BDL ! 🥳🎆🥳

➡️ On ouvre à 14H, et on fermera jusquoù tu nous mèneras.. ! 🔥

Le Patron sera également généreux et toffrira des Cadeaux (t-shirts, tripack, bouteilles et peut être sa tournée...)
🚨Le magasin sera ouvert uniquement pour lachat de Bouteilles.🍺
👉 On transforme le Zinc en Pub/Disco, 🔊🎚🎆 apparemment le patron (encore lui...)  a prévu de sortir tout le matos et JL va nous ambiancer comme il sait si bien le Faire ! 🥳 
LAntre sera quant à elle, plus calme, si tas pas (trop) envie de bouger tes Miches ! 😉
En tous cas, on va le finir propre ce 2023 et tu va voir si on va pas retourner La Tanière   ! 😜

👉 Termine bien cette année ! 😀
Il te reste 3 jours pour Festoyer Dignement et profiter de ceux qui tentourent !  🥳

💥 Enjaille toi, Sublime toi, Enivre toi, Surprend toi, Partage toi, Chante, Danse, Mange et Trinque avec ceux que taime et surtout, 👉 Dis-leur ! 
☝️ On a quune Vie Bord*l ! Enjoy ! ❤️

A Demain ma Paupiette ! 🍖
Sinon Prend soin de Toi et à Très Vite 😘

Kiss mon Lapin 🐰 ! 

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